Odeur de gaz en ce moment ? Appliquez les six points ci-dessous, puis téléphonez une fois à distance.
Ce qu’il faut faire
- Fermez le robinet de la bouteille si vous pouvez l’atteindre sans rester dans l’odeur.
- N’éteignez pas le brûleur en soufflant et ne touchez à aucune commande électrique : pompe, thermostat, éclairage.
- Ouvrez en grand la porte du garage ou de l’abri, manuellement.
- Éloignez-vous avec tous les participants, vers le haut du terrain si possible.
- À distance, composez le 112 : gratuit, en français ou en néerlandais.
- Si le gaz de la maison est en cause, prévenez ensuite le gestionnaire du réseau.
Personne ne reprend le brassage avant l’accord des secours.
Recherche de fuite — Beersel
☎ 0499 46 84 59
SanExpress · installation fixe : réparation et conformité
Beersel — maisons et jardins
Brasser au pays du lambic
Prolongement de notre page d’entretien : dans la vallée de la Senne, berceau du lambic, le brassage amateur est une passion répandue.
Chauffer plusieurs dizaines de litres de moût demande beaucoup de puissance. Beaucoup de brasseurs amateurs utilisent donc un brûleur au propane.
Quatre particularités de cette pratique.
Un brûleur puissant, souvent bien plus que celui d’une cuisinière.
Une bouteille de propane raccordée par un flexible et un détendeur.
Des séances longues, parfois plusieurs heures.
Et un lieu de brassage souvent improvisé : garage, abri, cave, cuisine d’été.
Ces conditions réunissent deux risques : la fuite de gaz et l’intoxication au monoxyde. Brasser en sécurité demande quelques règles simples.
Où brasser
Le lieu du brassage est la première question de sécurité.
Trois règles.
Brasser dehors, sous un abri ouvert, plutôt que dans un garage ou une cave fermés.
Si l’on brasse à l’intérieur, garder portes et fenêtres grandes ouvertes, et placer un détecteur de monoxyde.
Et ne jamais brasser au propane dans une cave ou un sous-sol : le propane, plus lourd que l’air, s’y accumule en cas de fuite.
Un brûleur de brassage consomme beaucoup d’air et produit beaucoup de gaz de combustion. Dans un espace fermé, le monoxyde peut atteindre un niveau dangereux en peu de temps.
Le propane et son comportement
Le propane utilisé pour le brassage est un gaz de pétrole liquéfié stocké sous pression dans une bouteille.
Trois caractéristiques.
Il est plus lourd que l’air : une fuite s’étale au sol et s’accumule dans les creux, les caves, les rigoles.
Il est odorisé par un composé soufré, le mercaptan, grâce à l’odorisation qui rend une fuite perceptible.
Et il n’est pas toxique en lui-même : le danger est l’inflammation, contrairement au monoxyde, sans odeur.
Pendant un brassage, les odeurs de malt et de houblon sont fortes. Une odeur soufrée, différente, doit faire arrêter immédiatement.
La bouteille et le détendeur
La plupart des fuites pendant un brassage viennent du raccordement de la bouteille.
Quatre vérifications avant chaque séance.
Un détendeur adapté au brûleur et au propane, dans sa date de validité.
Un flexible en bon état, sans craquelure, et daté.
Un joint présent et en bon état au raccord de la bouteille.
Et un test d’étanchéité à l’eau savonneuse sur les raccords, avant d’allumer.
Ce test prend une minute : des bulles qui se forment sur un raccord signalent une fuite. On ferme la bouteille, on resserre ou l’on remplace la pièce, et l’on refait le test.
Les étincelles du brassage
Le propane s’enflamme au contact d’une flamme ou d’une étincelle.
Un poste de brassage en contient plusieurs : la flamme du brûleur elle-même, une pompe électrique de recirculation, un thermostat, un éclairage, une rallonge.
En cas d’odeur de gaz, on ferme la bouteille si c’est possible sans risque, on n’actionne aucun appareil électrique, et l’on s’éloigne.
Et l’on ne fume jamais près d’un poste de brassage au gaz, même quand tout semble en ordre.
Mise en sécurité, puis réparation
Pour une fuite sur une bouteille ou un brûleur de brassage, les secours mettent en sécurité, et l’équipement défectueux est remplacé.
Si l’odeur provient de l’installation fixe de la maison, le gestionnaire du réseau intervient : il mesure, coupe si nécessaire et situe la fuite.
Il condamne l’installation intérieure si le défaut s’y trouve, sans la réparer.
Un installateur répare alors la conduite et en atteste la conformité avant tout retour du gaz.
Une odeur subsiste à distance ?
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Fuite ou monoxyde
| Fuite de gaz | Monoxyde de carbone | |
| Origine | Bouteille, détendeur, flexible | Brûleur en espace fermé |
| Perceptible | Oui, odeur soufrée | Jamais |
| Toxique à respirer | Non en soi | Oui, gravement |
| Danger | Explosion | Intoxication |
| Pendant un brassage | S’accumule au sol | Garage fermé, séance longue |
| Appel | 112 | 112 si malaise |
Produit par une combustion incomplète, le monoxyde de carbone est invisible et inodore ; le Centre Antipoisons met régulièrement en garde contre les appareils à combustion utilisés dans des espaces clos.
La longue séance au garage
La ligne du tableau désigne le principal danger du brassage amateur.
Un brûleur puissant, allumé pendant des heures dans un garage fermé, produit une grande quantité de gaz de combustion.
Trois signes d’alerte.
Maux de tête, vertiges ou nausées au fil de la séance.
Une flamme qui devient jaune ou instable.
Et une fatigue inhabituelle chez tous les participants.
Au moindre de ces signes, on coupe le brûleur en fermant la bouteille, on ouvre en grand et l’on sort. Un détecteur conforme à la norme EN 50291 près du poste de brassage est une précaution simple.
Beersel — Alsemberg, Dworp et les villages
Le matériel de brassage
Le choix du matériel influence directement la sécurité.
Quatre critères de choix importants.
Un brûleur conçu pour un usage extérieur au propane, stable et adapté au poids de la cuve.
Un détendeur réglé pour la pression et le débit demandés par le brûleur.
Un flexible homologué, de longueur suffisante pour éloigner la bouteille de la flamme.
Et un support stable, qui évite qu’une cuve pleine ne bascule sur le brûleur ou le flexible.
Une bouteille trop proche du brûleur chauffe, et sa pression augmente. Gardez toujours plusieurs mètres entre la bouteille et la flamme, dans la limite de la longueur du flexible.
Les bouteilles de réserve
Un brasseur amateur stocke souvent plusieurs bouteilles de propane.
Trois règles de stockage simples.
À l’extérieur, debout, à l’abri du soleil direct, jamais dans une cave ou un sous-sol.
Robinet fermé et capuchon de protection en place.
Et à distance du poste de brassage pendant la séance.
Une seule bouteille raccordée au brûleur, les autres à l’écart : c’est la règle de base pour limiter les conséquences d’un incident.
Brasser à plusieurs
Le brassage est souvent une activité conviviale, entre amis ou en famille.
Trois précautions indispensables.
Désigner une personne responsable du poste de gaz, qui connaît les gestes d’arrêt.
Tenir les enfants et les animaux à distance du brûleur et de la bouteille.
Et ne pas mélanger brassage et consommation d’alcool au moment où l’on manipule le gaz.
En cas d’odeur de gaz, chacun doit savoir qu’on s’éloigne sans discuter, et que seul le responsable ferme la bouteille si c’est possible sans risque.
À l’occasion de l’intervention
Si l’installation fixe de la maison a été contrôlée après un incident, c’est l’occasion de revoir tout l’équipement au gaz.
Sur la chaudière : gicleur au mazout, combustion, siphon d’une chaudière à condensation. Sur le circuit : désembouage si nécessaire, filtre Adey, inhibiteur Fernox, pompe Grundfos ou Wilo, vase Flamco ou Reflex.
Et au passage : robinets thermostatiques, poêle aux granulés, flexible de la cuisinière.
La fin de la séance
C’est souvent à la fin du brassage, quand l’attention se relâche, que les oublis se produisent.
Trois gestes à ne jamais oublier.
Fermer le robinet de la bouteille, et pas seulement celui du brûleur.
Débrancher le détendeur et ranger la bouteille dehors, dans son lieu de stockage.
Et aérer le lieu de brassage, surtout s’il est couvert.
Une bouteille laissée raccordée et ouverte dans un garage, jusqu’à la séance suivante, est une fuite en puissance. Fermer à la bouteille doit devenir un réflexe.
Les règles flamandes pour la maison
Si la chaudière de la maison est concernée par un incident, sa remise en service suit la réglementation flamande.
Trois rappels.
Une chaudière au gaz d’au moins vingt kilowatts s’entretient tous les deux ans, par un technicien agréé en catégorie GI ou GII.
Chaque entretien donne lieu à une attestation de nettoyage et une attestation de combustion.
Et une non-conformité doit être corrigée dans les trois mois.
Le matériel de brassage, lui, ne relève pas de ce régime : son contrôle dépend de vous, à chaque séance.
Ce qu’il faut dire au téléphone
Quelques précisions accélèrent l’intervention, dans la langue de votre choix.
Citez la localité — Beersel, Alsemberg, Dworp, Huizingen ou Lot — puis la rue et le numéro.
Précisez qu’il s’agit d’un poste de brassage au propane, et où il se trouve : garage, abri, cave.
Indiquez si la bouteille a pu être fermée, et combien de bouteilles sont présentes.
Donnez un repère : le château de Beersel, la vallée de la Senne.
Et signalez si quelqu’un présente des symptômes, parmi les participants au brassage.
La cuisine et la brasserie
Certains brasseurs amateurs utilisent la cuisinière au gaz de la maison pour de petits volumes.
Trois précautions.
Ne jamais laisser une grande marmite sans surveillance : un débordement peut éteindre la flamme sans couper le gaz, sur les cuisinières sans sécurité.
Faire fonctionner la hotte pendant toute la séance, et aérer la cuisine.
Et vérifier la date du flexible de la cuisinière, fortement sollicité par des séances longues.
Pour des volumes importants, un poste de brassage extérieur est plus sûr qu’une cuisinière intérieure.
D’où viennent les fuites
Pour un poste de brassage, le raccord bouteille-détendeur, le flexible et le robinet du brûleur viennent en tête.
Un détendeur inadapté, conçu pour le butane et non pour le propane, ou pour un débit trop faible, peut aussi poser problème.
Pour l’installation fixe de la maison, les raccords anciens et le flexible de la cuisinière restent les causes habituelles.
Et les travaux ferment la liste : aménagement d’un local de brassage, percement, châssis, tubage d’un boisseau.
Aucune réparation improvisée : on s’éloigne et l’on appelle.
Rechercher une fuite sur l’installation fixe
Si la maison est concernée, le professionnel pressurise la conduite, constate la perte et isole chaque section.
Il utilise un explosimètre et, pour les parties cachées, un gaz traceur.
Signalez-lui le poste de brassage : il doit être exclu ou confirmé comme source.
La recherche est facturée selon sa durée ; faites préciser un ordre de prix au départ.
La chaudière de la maison
Si la maison a été touchée, la chaudière est ensuite contrôlée : brûleur, mesures à l’analyseur, tirage, soupape et manomètre.
Le circulateur, le vase d’expansion et les purgeurs complètent la vérification.
Une pompe à chaleur ne brûle rien et supprime ce risque côté chauffage. Voir nos services.
Surveiller les consommations
Pour la maison, relevez l’index du compteur de gaz naturel un soir, tout éteint, puis le lendemain avant tout usage : il ne doit pas avoir bougé.
Coupez un ballon programmé la nuit, qui fausserait la mesure.
Pour le brassage, pesez la bouteille avant et après chaque séance : une perte anormale, sans rapport avec la durée de chauffe, signale une fuite.
Ces deux contrôles simples ne demandent aucun outil particulier, sinon un pèse-personne pour la bouteille.
La remise en gaz
Pour l’installation fixe, le gaz n’est rétabli qu’après réparation, épreuve de la conduite et attestation de conformité par un professionnel reconnu par le CERGA.
Pour un poste de brassage, on ne le remet en service qu’avec un flexible, un détendeur et un joint en bon état, après un test à l’eau savonneuse.
En attendant, un radiateur électrique chauffe la maison sans combustion et protège les conduites du gel.
Bail et assurance
Si vous êtes locataire, prévenez le propriétaire par écrit ; le bail précise la répartition des frais.
Votre assurance habitation pourra demander les attestations flamandes de la chaudière et la preuve du ramonage d’un foyer au bois.
Vérifiez aussi que votre police couvre les activités de loisir pratiquées à domicile, comme le brassage au gaz.
Ce qu’on ne fait pas
On ne continue pas le brassage « pour finir l’ébullition » quand on sent le gaz.
On ne déplace pas une bouteille qui fuit, et l’on ne tente pas de resserrer un raccord sous pression.
Et propre à cette page : on ne brasse jamais au propane dans une cave. C’est l’endroit où un gaz lourd s’accumule le plus.
Après l’incident
Aérez longuement le lieu de brassage avant d’y retourner, en ouvrant en bas, puisque le propane stagne au niveau du sol, et vérifiez qu’aucune odeur ne subsiste avant de rallumer quoi que ce soit.
Remplacez les pièces en cause, et installez-vous désormais à l’extérieur ou dans un espace largement ouvert, avec la bouteille à bonne distance du brûleur.
Pour les prochaines séances
En Région flamande, une chaudière au gaz d’au moins vingt kilowatts s’entretient tous les deux ans, selon le Departement Omgeving. Rendez-vous : entretien de chaudière à Beersel.
Avant chaque brassage : test d’étanchéité, ventilation assurée, bouteille de réserve stockée dehors.
Et propre à cette page : un poste de brassage à l’extérieur, un réchaud ou brûleur adapté au propane, et un détecteur de monoxyde à portée.
Localités desservies
Beersel, Alsemberg, Dworp, Huizingen et Lot, ainsi que Uccle, Drogenbos, Linkebeek, Sint-Genesius-Rode et Halle, dans le Brabant flamand.
Questions fréquentes
Ça sent le gaz pendant mon brassage
Fermez la bouteille si c’est possible sans risque, n’actionnez rien d’électrique, ouvrez, éloignez-vous et appelez le 112.
Puis-je brasser au propane dans mon garage ?
Seulement porte grande ouverte, avec un détecteur de monoxyde. Dehors, sous un abri ouvert, c’est mieux. Jamais en cave.
Comment vérifier l’étanchéité de ma bouteille ?
Avec de l’eau savonneuse sur les raccords, bouteille ouverte et brûleur éteint. Des bulles signalent une fuite.
J’ai mal à la tête pendant le brassage
Coupez le brûleur en fermant la bouteille, ouvrez en grand et sortez. Pensez au monoxyde, surtout dans un espace fermé.
Pour terminer
Au poste de brassage comme à la maison, l’ordre reste le même : fermer si possible, ne rien actionner, s’éloigner, puis le 112.
Pour l’installation fixe de la maison, SanExpress recherche la fuite, répare et rétablit le gaz — au 0499 46 84 59.
Et ce que cette page ajoute : on brasse dehors, on teste ses raccords, et l’on ne brasse jamais au propane dans une cave. Pour l’entretien : entretien de chaudière. Installation à l’arrêt : dépannage.
Fuite de gaz — Beersel
☎ 0499 46 84 59
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